PARMA CASTELLI E SAPORI

DAL 4 AL 6 DICEMBRE

• Giorno 1: PARTENZA – PARMA

  Ritrovo dei partecipanti nei luoghi convenuti e partenza in bus GT alla volta di Parma, raffinata città d'arte e capitale della Food Valley italiana. Soste tecniche lungo il percorso. Arrivo in mattinata e incontro con la guida. Intera giornata dedicata alla visita guidata del centro storico, alla scoperta delle sue principali testimonianze artistiche e monumentali. Passeggiata attraverso Piazza Garibaldi, cuore della città, dominata dal Palazzo del  Governatore, per proseguire verso la scenografica Piazza Duomo, dove si ammirano gli esterni del Duomo e dello splendido Battistero in marmo rosa di Verona, capolavoro di Benedetto Antelami e tra i più importanti esempi del passaggio dal romanico al gotico. Ingresso incluso al Complesso Monumentale della Pilotta, antico palazzo dei Farnese che custodisce alcuni dei più prestigiosi tesori artistici della città.

  Visita della Galleria Nazionale, ricca di opere di straordinario valore, e del magnifico Teatro Farnese, straordinario teatro seicentesco interamente in legno, considerato uno dei più importanti esempi di architettura teatrale europea. Proseguimento della visita esterna al Teatro Regio (ingresso non incluso), simbolo della grande tradizione lirica parmense, alla Basilica di Santa Maria della Steccata e al Monastero di San Giovanni Evangelista. Pranzo libero in corso di escursione. Al termine della visita, trasferimento in hotel, sistemazione nelle camere riservate. Cena e pernottamento.

  Giorno 2: COLORNO – LANGHIRANO – TORRECHIARA

  Prima colazione in hotel e partenza per Colorno. Incontro con la guida e visita della splendida Reggia di Colorno, elegante residenza ducale nota come la "Versailles dei Duchi di Parma". Dimora dei Farnese, dei Borbone e di Maria Luigia d'Austria, la reggia conserva sontuosi appartamenti storici, sale riccamente decorate e ambienti di grande pregio artistico, testimonianza dello splendore della corte parmense. Al termine, trasferimento a Langhirano per la visita a un salumificio con presentazione delle tradizionali tecniche di lavorazione del Prosciutto di Parma DOP. A seguire, degustazione del celebre prosciutto. Nel pomeriggio, trasferimento al Castello di Torrechiara e visita di uno dei manieri più affascinanti dell'Emilia Romagna, costruito nel XV secolo dal conte Pier Maria de' Rossi come romantico nido d'amore per Bianca Pellegrini. Il castello è celebre per gli splendidi ambienti affrescati, tra cui la famosa Camera d'Oro, autentico capolavoro del Rinascimento italiano, e per la suggestiva posizione panoramica che domina le colline parmensi. Per raggiungere l'ingresso del castello è necessario percorrere esclusivamente a piedi una salita di circa 10 minuti. Il percorso non è effettuabile con mezzi o veicoli ed è pertanto sconsigliato alle persone con difficoltà motorie o che abbiano difficoltà a camminare in salita. Al termine, rientro in hotel, cena e pernottamento.

  
  

  Giorno 3: BUSSETO – FONTANELLATO – SORAGNA – CHIARAVALLE DELLA COLOMBA – RIENTRO

  Prima colazione in hotel e partenza per Busseto. Incontro con la guida e passeggiata nel centro storico della

  cittadina, patria del grande compositore Giuseppe Verdi. Durante la visita si potranno ammirare dall’esterno i

  principali luoghi verdiani, tra cui Piazza Verdi, il Teatro Verdi e gli edifici che testimoniano il profondo legame

  del Maestro con la città. Al termine, trasferimento a Fontanellato, per l’ingresso e la visita guidata della suggestiva Rocca Sanvitale, elegante fortezza circondata dall’acqua e tra i castelli meglio conservati del territorio parmense. Al suo interno si potranno ammirare gli ambienti storici riccamente arredati e la celebre Saletta di Diana e Atteone, capolavoro manierista affrescato dal Parmigianino. Al termine della visita, partenza per Soragna. Visita guidata presso un caseificio della zona, dove sarà possibile assistere a una breve presentazione dedicata alla produzione del Parmigiano Reggiano DOP e ai tradizionali metodi di lavorazione.

  Al termine, sarà servita una degustazione di parmigiano accompagnata dai celebri anolini (pasta tipica della zona, ripiena con il Parmigiano Reggiano e cotta nel brodo). Nel pomeriggio, trasferimento all’Abbazia di Chiaravalle della Colomba, splendido complesso cistercense medievale, tra i più importanti dell’Emilia Romagna. Visita guidata della chiesa e del chiostro tenuta dai monaci, secondo le modalità consentite dall’abbazia. È richiesta un’offerta libera, da consegnare direttamente ai monaci in loco. Al termine della visita, partenza per il viaggio di rientro, con arrivo nelle località di provenienza previsto in serata.

• 261204